Furutaya ワインブログ

このワインのことは、何も言うことはないと思います。

一度は飲んでみたい。あこがれのワイン。

当店のセラーにもそっと数本、1997年ヴィンテージがあります。32000円になります。

ボルドーの5大シャトーの中でも一番有名で、印象に残るワインではないでしょうか。

ご購入にいたらなくても、セラーの中でこのワインを一目見てください。

何か風格を感じる偉大なワインです。

★ボルドー赤1997ヴィンテージ情報：
1997年のボルドーは、豊作な年で、メルロ主体であろうと、カベルネ・ソーヴィニョン主体であろうとも、ブドウがよく熟した感じの、親しみやすく酸味の柔らかな幅広い魅力を持つ個性的なワインが誕生し、CH．マルゴー1997は「1997年ボルドー・ベスト・ワイン」にマルゴーから選ばれた僅か2つのワインの一つ。
※WA：90点　／　WS：90点

ＣＨグリオ・ラローズのセカンド・ワインです。

ネットで調べましたが、ほとんど在庫が残っていないようです。
古田屋のセラーで見つけられたら、あなたはラッキーです！

スパイシーでハーブの香りが楽しめ、タンニンは柔らかくソフトで、滑らかなのど越しが良いと言われています。

ブラック・ベリーやカシスの果実味が豊かで、私のお気に入りの1本です。

グランヴァンがお好みの方へ、是非、購入のご検討を。。。

日本のサントリーさんが所有しているワイナリーってご存知でしたでしょうか？

以外や以外。。。

サントリーさんが所有されて飛躍的に品質が向上したとか？？？

格付けワインでこの価格、品質は大満足です。

ハズレなしのおすすめワインだと思います。

セラーに残っていれば、即購入をおすすめいたします。

【シャトーのコメント】
シャトーの歴史は１６３１年にまで遡ることができ、１８５５年の格付けでサンジュリアン地区ではシャトー・ランゴア・バートンとともに３級の格付けを得ています。１９２５年からシャトーを保有していたセンドーヤ家は、第二次世界大戦やフィロキセラ病（ブドウノコブムシによる病虫害）による壊滅的な被害で、シャトーを手放すことを決意します。その頃、ボルドーでシャトーを探していたサントリーと話がまとまり、１９８３年にサントリーが購入することになります。サントリーは近代化の為に、葡萄の植替え、樽を一新、建物の大規模改修を行い、マルセル・デュカス氏・鈴田建二氏といった優秀な人材を投入し、多くの苦難を乗り越え見事に短期間でシャトーを再建し現在に至っております。
現在１５７ｈａを所有していますが、現在１１３ｈａのみが葡萄畑として使用されており、その内４ｈaは白ワイン向けの畑となっています。赤ワイン用の畑の６５％はカベルネ・ソービニョン、２８％がメルロ、７％がプティ・ヴェルドで、毎年６０％が新オーク樽で熟成され、年間約２３,０００ケースが生産されています。セカンドワインはレ・フィエフ・ド・ラグレンジェで、白ワインはレ・ザルム・ド・ラグランジェとして生産されています。収穫の際に葡萄は手摘みされ、ステンレスタンクを使い、キュベーションは最長２５日となっています。

サン・ジュリアンの格付け第4級シャトーの「タルボ」。
パーカー氏曰く、メドックの格付けが見直された場合、昇格して然るべき シャトーとのこと…。

グリュオ・ラローズを南に眺める好立地にあり、 単一の畑は100ヘクタール以上の広大な面積を誇ります。

コルディエ家による管理のもと、年を追うごとに柔らかさやエレガントさが 際立ってきていると評されております。

柔らかくて、そして丸くて、それは魅力的な豪華さと長い熟成が併せ持ちます、中間の深いルビー色のカラーに提供する甘いもの、ソフトな、一般的に洗練されたワイン、煙の香り、ベリーによってにおわせられた先端、ソフトなフルーツのような味わい、中間の体躯、硬いタンニン ・・・とパーカー氏も評しています。

追伸
コルディエ家のワインは、最近よくコンビニでみかけます。
その最高クラスの格付けワインが、このシャトータルボです。

ポイヤックとマルゴーの間に位置するサンジュリアン村、その中でもジロンド河沿いに位置するシャトーの代表として、デュクリュボーカイユや、ベイシュベルがあります。　

水はけの良い畑は、ベイシュベルの表玄関に立てば一目瞭然！
表玄関は、国道の裏手にあり、ジロンド河を望む場所にあります。

中世に、この河を行き来するイギリス海軍が、この地の領主だったフランス海軍提督に敬意を表すため、
「ベッセ・ヴワール」（帆を下げろ）

と、叫んで、提督のすんでいる方角に向かい、一斉に敬礼しました。
これがシャトー名の由来です。
以降、この地区をサンジュリアン村ベイシュベル地区といいます。

８９年からフランスの保険会社ジーエムエフ５１％サントリーが４９％の株式を取得し、新たな合資会社を作り、ベイシュベルに力を注ぎました。
90年代に設備を一新してから、さらに評価が高まっています。

ボルドー格付け４級ですが、２級格付けワインと同様の実力を持ち、８９年以降急速に評価を高めています。新樽の使用比率が高く、厚みのある味わいが特徴で、心地よい果実味と豊富なタンニン、バランスのとれたエレガントな仕上がりが楽しめます。

産地：サンジュリアン村　ベイシュベル地区
AC　サンジュリアン
第4級　格付け　グランクリュ
主な品種：カベルネソービニヨン、メルロ

シャトー・クーテ

古田屋にあるこだけでも不思議なくらいです。

ソーテルヌ１級に格付けされるクーテというワインです。
バルサックでもエレガントな香りととろりとした厚みのある
甘口ワインをご賞味下さい。

このワイン、実はイチゴショートのような甘いケーキにぴったりです。